Návod: Jak si připravit domácí zmrzlinu různých chutí

Chcete se osvěžit? Zkuste si připravit výbornou domácí zmrzlinu!

Budeme potřebovat:

2 šálky – cukr krupice
1 l – mléko
100 g – máslo
1 lžička – kukuřičný škrob
5 ks – žloutek

Postup:

Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme k varu. V misce smícháme cukr, škrob a žloutky. Vymícháme hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka.

Potom rozmíchané mléko přidáme k mléku v hrnci a přivedeme k varu. Když hmota vře, odstraníme ji z ohně a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu pořád mícháme, dokud nevychladne.

Vychladlou hmotu dáme zmrazit. K hmotě můžeme cokoli přidat – čokoládu, nasekané ořechym vanilkový cukr nebo extrakt, rozmixované ovoce…

Dobrou chuť! Recept jsme převzali z webu Napadynavody.sk.